Новости

Сведения об образовательной организации

Общефакультетские кафедры

Факультет биотехнологий и агрономии

Инженерный факультет

Экономический факультет

Факультет ветеринарной медицины и зоотехнии

Образовательная деятельность

Наука и инновации

Воспитательная и социальная работа

Научная библиотека Дополнительное образование Важные ссылки Контакты
Архив новостей
В виде календаря
«    Ноябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Главная страница » Новости » «Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье
Актуальные новости:
«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье
Дата: 20 ноября 2020 | Категория: Новости
«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье18 ноября 2020 года на базе учебной научно-производственной лаборатории по хлебопечению Чувашского государственного аграрного университета наставником Олесей Чеченешкиной была проведена профессиональная проба по компетенции «Кондитерское дело» в рамках проекта «Билет в будущее» со школьниками 6 и 8 классов. В профессиональной пробе участвовали шесть ребят, которые выполнили задание наставника по продвинутому уровню.

Перед выполнением заданий, наставник ознакомила ребят с профессией кондитера. Рассказала о новинках в области кондитерского дела, что очень заинтересовало ребят.
Для выполнения задания было подготовлено 6 рабочих мест, которые были оснащены согласно инфраструктурному листу. Школьникам были розданы пошаговые инструкции по выполнению задания и подготовленное тесто для имбирного печенья и специальной декоративной глазури для украшения печенья (айсинг). Согласно заданию ребята должны были вырезать печенье определенной формы и выложить их на пекарские листы. Затем выпечь их и охладить. После охлаждения ребята должны были расписать имбирные пряники декоративной глазурью. В процессе выполнения задания ребята действовали уверенно и с успехом выполнили задания.
В процессе опроса школьников о профессиональной пробе кондитера выяснили, что многим из них понравилось работать с имбирным тестом, вырезать формы, особенно расписывать узоры глазурью на пряниках.

«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье«Билет в будущее»: школьники учились готовить имбирное печенье
Ректор
ФГБОУ ВО
Чувашский ГАУ
Макушев Андрей Евгеньевич

Написать письмо

Олимпиада по математике
Испытательный лабораторный центр
Агроклассы
Информация о вузе
Система дистанционного обучения
Международное образование
Информационно-консультационные бригады
Программы развития академии
Знаменитые выпускники
Вестник ЧГСХА (научный журнал)
Противодействие коррупции
ЧГСХА - территория здоровья
Онлайн-оплата услуг
Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс ГТО
Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования
Антитеррористическая детельность
Office 365 для студентов
2020 © При использовании материалов портала Чувашский ГАУ ссылка на academy21.ru обязательна
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru